Sous chef

Baan gegevens

  • Bedrijf: CuraMare
  • Plaats: Dirksland
  • Plaatsingsdatum: 11-01-2019
  • Werkniveau: MBO
  • Werkervaring: Starter
  • Dienstverband: Vast contract, Tijdelijk contract


Algemene omschrijving

Sous chef 32-36 uur Ben je op zoek naar een functie waarbij je zowel coördinerend als operationeel bezig bent? Voor de keuken van Het Van Weel-Bethesda Ziekenhuis zoeken we een sous chef. Wat ga je doen? Als sous chef ben je verantwoordelijk voor de bereiding, uitgifte en kwaliteit van de voeding. Je geeft operationeel leiding aan het dagelijkse productieproces doet aanbevelingen voor verbeteringen van werkprocessen. Je ziet toe op de uitvoering en kwaliteit van werkzaamheden van derden en van de kwaliteit van geleverde producten. Ook verricht je uitvoerende werkzaamheden rondom het (voor)bereiden van (dieet)voeding en zie je toe op de naleving van hygiënevoorschriften voor de HACCP wet en regelgeving.

Gestelde eisen

Jij • hebt een relevante koksopleiding op MBO niveau 4, en bij voorkeur leidinggevende ervaring. • hebt bij voorkeur een vervolgopleiding dieetkok. • bezit kennis op het gebied van kwaliteit, allergenen en hygiëne (HACCP) wet en regelgeving. • hebt ervaring met het werken met geautomatiseerde informatieverwerkingssystemen. • hebt gevoel voor teamwork en het vermogen tot stimuleren en motiveren. • kunt medewerkers coachen, motiveren en corrigeren. • hebt een dienstverlenende instelling. Wij • geven in eerste instantie een contract voor 1 jaar. Klikt het? Dan is er kans op een vast contract. • bieden een fijne werksfeer met gezellige en behulpzame collega’s. • bieden een salaris en overige arbeidsvoorwaarden conform de CAO Ziekenhuizen en een goed pakket secundaire arbeidsvoorwaarden, onder andere collectieve ziektekostenverzekeringen en een meerkeuze systeem arbeidsvoorwaarden. • vragen een Verklaring omtrent Gedrag (VOG). Heb je vragen? Neem dan contact op met Vincent Tieleman, assistent hoofd voedingsdienst, 06-22691923 of 0187-607530. Word jij onze nieuwe collega? Dan kijken we uit naar je reactie! We ontvangen deze graag voor 28 oktober 2018. Waar kom je te werken? Het Van Weel-Bethesda Ziekenhuis biedt hoogstaande medisch specialistische basiszorg aan patiënten in de regio Goeree-Overflakkee, westelijk Voorne-Putten en Schouwen-Duiveland. Onze missie is om betrokken zorg te bieden met een persoonlijke benadering van de patiënt en respect voor onze naasten. Dit is voor ons net zo belangrijk als technologische hoogwaardige medische zorg. Hiervoor werken we veel samen met ziekenhuizen en andere zorgpartners uit de regio. Het Van Weel-Bethesda Ziekenhuis is onderdeel van CuraMare. CuraMare is een zorgorganisatie die ziekenhuiszorg, thuis- en ouderenzorg biedt op de Zuid Hollandse Eilanden. Vanuit onze waarden; deskundigheid, gastvrijheid, compassie en vertrouwen, werken meer dan 2400 professionals dagelijks samen om onze cliënten en patiënten goede zorg te bieden.

Uren

32 tot 36 uur per week

Salaris

FG 35

Informatie over CuraMare

CuraMare biedt alle mensen die in onze regio op zorg en verpleging zijn aangewezen een zeer toegankelijk zorgaanbod. Wij zorgen ervoor dat onze cliënt of patiënt zo lang mogelijk thuis kan wonen, zo kort mogelijk in het ziekenhuis hoeft te verblijven en als dat nodig is zo comfortabel mogelijk binnen een van onze locaties. Wij bieden de juiste......
Lees meer over CuraMare

CuraMare
Deel deze vacature:
Stuur mij een e-mail bij een soortgelijke baan

Ontvang direct een e-mail wanneer er een soortgelijke baan geplaatst wordt op Vacaturebank-MBO.nl.

Laatste 5 soortgelijke banen in MBO Hieronder vindt u de laatste 5 soortgelijke banen in MBO.
  • Parttime kookdame/heer gezocht voor een locatie in Doorwerth

    Eergisteren geplaatst door YoungCapital

    Wat ga je doen? Je gaat aan de slag met het bereiden van warme maaltijden voor de bewoners van een kleinschalige zorggroep met een lichamelijke of verstandelijke beperking (15 tot 17 bewoners). Je bent het vertrouwde gezicht voor de bewoners en je zorgt ervoor dat er elke dag weer een verse maaltijd op tafel staat. Naast het bereiden van de maaltijden draag je ook zorg voor de bestellingen van de ingrediënten en beheer je de voorraad. Je houdt hierbij rekening met de behoefte en...

    Stad Vacaturebank
  • Parttime aan de slag als catering medewerker op een hogeschool in Haarlem

    Eergisteren geplaatst door YoungCapital

    Wat ga je doen? Als parttime catering medewerker in Haarlem ga je op een Hogeschool aan de slag. Studeren kan maar wat vervelend zijn (als we naar de studenten luisteren ..) en aan jou om deze jongelui spontaan gelukkig te maken als ze in jouw domein vol broodjes, salades, en soepen lopen! Deze versnappering komen dan ook voor jou rekening en je maakt ze elke dag vers (en met liefde natuurlijk). Ook help je aan de kassa, want deze broodjes komen niet voor niets toch?  Helemaal...

    Stad Vacaturebank
  • Parttime in de catering werken op verschillende locaties in Amsterdam

    Eergisteren geplaatst door YoungCapital

    Wat ga je doen? Voor de regio Amsterdam zijn wij op zoek naar een enthousiaste catering medewerker. Jij zal op twee tot vier verschillende locaties werkzaam zijn en verschillende werkzaamheden uitvoeren waardoor jij dus erg flexibel moet zijn. Per locatie verschilt het of jij in een team werk of zelfstandig de locatie bemant. Jij zal verantwoordelijk zijn voor het bereiden van de lunch en de taken die daarbij horen. Denk hierbij aan het klaarmaken van luxe broodjes, soepen en salades,...

    Stad Vacaturebank
  • Receptiemedewerker bij gezellig bedrijf - Parttime - Regio Amsterdam

    Eergisteren geplaatst door XL Studenten Uitzendbureau

    Voor onze opdrachtgever zijn we op zoek naar enthousiaste en representatieve receptiemedewerkers. Jij gaat bij dit bekende bedrijf aan de slag als gastheer of -vrouw. Je kan hierbij denken aan het openen en sluiten van het gebouw, gasten verwelkomen en registreren en het zetten van een kopje koffie bijvoorbeeld. De volgende dagen zijn we op zoek naar jouw hulp: Maandag 22 januari (inwerkdag) Woensdag 23 januari (inwerkdag) Donderdag 24 januari Vrijdag 1 februari Woensdag 6 februari Vrijdag...

    Stad Vacaturebank
  • Evenementenmedewerkers tijdens Huishoudbeurs - parttime/fulltime - Amsterdam RAI

    Eergisteren geplaatst door XL Studenten Uitzendbureau

    Voor onze opdrachtgever zijn wij opzoek naar enthousiaste beursmedewerkers die wel van aanpakken houden. Je gaat aan de slag tijdens het grootste vrouwenevenement in de RAI: de Huishoudbeurs! Vind jij het leuk om in een leuk team te werken en koffie/thee te zetten, deze te verkopen en andere lichte cateringwerkzaamheden uit te voeren? Houd jij van hard werken en gezelligheid tegelijk? Dan is deze functie echt iets voor jou! De beurs vindt plaats van 16 t/m 24 februari. De werktijden zijn...

    Stad Vacaturebank

Vacaturebank-MBO.nl - Nieuwe mbo vacatures en CV's

Interesse in een nieuwe mbo baan of nieuwe collega's? Op de Vacaturebank-MBO.nl kunt u werk zoeken, solliciteren op een vacature en uw CV plaatsen. De start voor ander werk en een nieuwe toekomst begint hier.

Vacaturebank-MBO.nl is onderdeel van:

Stadvacaturebank