Assistent Restaurant Manager - Luxe Hotel
Baan gegevens
- Bedrijf: Independent Recruiters
- Plaats: Amsterdam
- Plaatsingsdatum: 05-08-2022
- Werkniveau: MBO
- Werkervaring: 1 - 3 jaar ervaring
- Dienstverband: Vast contract
Algemene omschrijving
Als Assistent Restaurant Manager geef jij leiding aan een zeer gedreven team. Daarnaast ben jij verantwoordelijk voor:
- Het coachen en motiveren van jouw collega's;
- Het streven naar de hoogste kwaliteit;
- Roosteren, inkoop en voorraadbeheer;
- HR gerelateerde zaken, met daarnaast het voeren van ontwikkelingsgesprekken;
- Het waarborgen van procedures en processen;
Als ervaren, talentvolle Restaurant Manager herken jij jezelf direct in de volgende punten:
- Je hebt twee jaar ervaring in een soortgelijke functie;
- Je hebt oog voor detail;
- Je durft daadkrachtige beslissingen te maken en denkt in oplossingen;
- Je bent representatief en stressbestendig;
- Je ziet kansen tot up-selling en neemt je team hierin mee;
- Je hebt passie voor wijnen en weet jouw gasten hier over te informeren.
Naast het mogen werken aan een ijzersterk concept in een geheel nieuwe omgeving met een enorm gemotiveerd team belonen zij jou met een maandsalaris van rond de € 2750,- bruto per maand, exclusief vakantiegeld en reiskostenvergoeding. Daarnaast investeren zij graag in jou door middel van verschillende trainingen die te volgen zijn.
Hoe nu verder? Binnen vier werkdagen laten wij je weten of je in aanmerking komt voor de positie. We plannen een kennismakingsgesprek in, digitaal of live. In dit gesprek informeren we jou zo volledig mogelijk over de vacature, het bedrijf en het vervolg van de procedure. In overleg met jou introduceren we je bij onze opdrachtgever om je vervolgens te blijven begeleiden in het sollicitatieproces. De Independent Recruiters Groep beschikt over een groot team met gespecialiseerde recruiters. Iedere recruiter heeft een zeer sterke focus op zijn eigen vakgebied. Hierdoor zijn zij de ideale sparringpartner voor zowel de kandidaat als de opdrachtgever.
Gestelde eisen
Hebt twee jaar ervaring in een soortgelijke functie; Je hebt oog voor detail; Je durft daadkrachtige beslissingen te maken en denkt in oplossingen; Je bent representatief en stressbestendig; Je ziet
Uren
32-40 hours
Salaris
€2500 - €2750 per maand
Informatie over Independent Recruiters
Mooie verhalen en rijk aan tradities is waar dit hotel voor staat en waar de gasten met trots ontvangen worden. Een unieke wereld waarin het overtreffen van verwachtingen centraal staat. Ik ben op zoek naar een Assistent Restaurant Manager die met beide benen op de grond staat en zijn hand niet om draait voor operationele taken. In deze functie ben je verantwoordelijk voor het gehele restaurant en ben je het aanspreekpunt voor medewerkers en gasten.
Voor dit prestigieuze hotel in Amsterdam ben ik op zoek naar een ervaren persoon die zowel op operationeel gebied als op management niveau actief kan zijn. Binnen deze functie ben jij het voorbeeld en het gezicht van het restaurant.
Ben jij een enthousiaste, ondernemende en ervaren assistent manager op het gebied van fine-dining en sta jij stevig in je schoenen? Streef jij altijd naar het hoogst haalbare resultaat? Dan ben ik op zoek naar jou!
Werkgever
Amsterdam
1101CT Amsterdam
Ontvang direct een e-mail wanneer er een soortgelijke baan geplaatst wordt op Vacaturebank-MBO.nl.
-
Assistent Manager Visrestaurant
Vandaag geplaatst door Independent Recruiters
Als Assistent Manager van dit Visrestaurant zorg jij samen met je team dat alles vlekkeloos verloopt en dat gasten ongedwongen kunnen genieten van een avondje uit. Daarnaast ben jij verantwoordelijk voor:Het operationeel aansturen van het team;Vervanging van de Bedrijfsleider;Administratieve taken;Het aansturen, trainen en opleiden van collega's;Het nemen van beslissingen op de werkvloer Mede bepalen van de indeling van de dagelijkse bezetting;De ultieme Assistent Manager voor deze hippe...
-
Event Manager
Vandaag geplaatst door Independent Recruiters
Wat ga je doen?Het is jouw verantwoordelijkheid om alles optimaal op orde te hebben op basis en wensen te vertalen naar concepten. Daarnaast heb je de volgende verantwoordelijkheden:Leidinggeven aan een team van ruim 30 medewerkers;Voorbereiding in planning voor het komende evenement;Meedenken in de bedrijfsvoering en verhogen van de omzet;Account management met opdrachtgevers en leveranciers;Opstellen en beheren van het projectbudget; Opstellen en bewaken van het draaiboek; De ideale Event...
-
Front Office Manager - Modern Hotel
Vandaag geplaatst door Independent Recruiters
Als Front Office Manager ben jij verantwoordelijk voor:Leiding geven aan het Front Office team;Opstellen van personeelsroosters; Selectie- en verzuimgesprekken;Beoordelen, stimuleren en coachen van medewerkers in hun ontwikkeling;Coördineren en regelen van de uitvoering van de werkzaamheden binnen de FO;Onderzoeken, rapporteren en verwerken van vragen, klachten en opmerkingen;Toezien op de correcte omgang met gasten;Signaleren van en doen van voorstellen van mogelijke verbeteringen binnen de...
-
Assistent Afdelingsmanager - Luxe Warenhuis
Vandaag geplaatst door Independent Recruiters
Begin de dag met een motiverende start-up, zodat iedereen de taakverdeling weet en hoe de targets behaald moeten worden. Jij zorgt ervoor dat op de vloer alles draaiende wordt gehouden en laat zien dat je een topper bent in het begeleiden en aansturen van je team. Waan je in een oase a la Paris fashionweek met de meeste luxueuze merken en collecties. Denk daarnaast mee op een commerciële manier op de KPI's te behalen en top omzetten te draaien! Wat zijn jouw verantwoordelijkheden?Opleiden,...
-
Restaurant Manager
Vandaag geplaatst door Independent Recruiters
Als Restaurant Manager zorg je dat alles vlekkeloos verloopt in het restaurant en dat de gasten waar nodig worden geadviseerd in het maken van een keuze. Daarnaast ben je onder andere verantwoordelijk voor de volgende zaken:Begeleiden van de operationele werkzaamheden en de medewerkers; Maak je de planningen en roosters; Schakel je tussen de Horeca Manager en de medewerkers; Implementeer je nieuwe designs en gerechten. Daarnaast heb je een sterke focus op service en training; Zorg je dat de...
