Restaurant Manager

Baan gegevens

  • Bedrijf: Independent Hospitality
  • Plaats: Utrecht
  • Plaatsingsdatum: 15-04-2019
  • Werkniveau: MBO
  • Werkervaring: 1 - 3 jaar ervaring
  • Dienstverband: Vast contract


Algemene omschrijving

Voor deze uitdagende en veelzijdige rol biedt de organisatie een passend salaris afhankelijk van kennis en ervaring. Daarnaast zijn er aantrekkelijke secundaire voorwaarden.

Als Restaurant Manager zorg je dat alles vlekkeloos verloopt in het restaurant en dat de gasten waar nodig worden geadviseerd in het maken van een keuze.

Daarnaast ben je onder andere verantwoordelijk voor de volgende zaken:

  • Begeleiden van de operationele werkzaamheden en de medewerkers;
  • Maak je de planningen en roosters;
  • Schakel je tussen de Horeca Manager en de medewerkers;
  • Implementeer je nieuwe designs en gerechten. Daarnaast heb je een sterke focus op service en training;
  • Zorg je dat de werkzaamheden volgens de HACCP worden uitgevoerd;
  • Maak en check je de financiële planningen en budgetten;
  • Ben je verantwoordelijk voor het inkoopbeheer & de kwaliteit van de producten;
  • Ben je het aanspreekpunt voor gasten en medewerkers.

Als je deze nieuwe collega wilt worden, ben je een echte gastvrijheidkanjer. Daarnaast voldoe je minimaal aan de volgende criteria:

  • Minimaal een afgeronde MBO opleiding (Horeca gerelateerd);
  • Bij voorkeur minimaal 1-2 jaar aantoonbare leidinggevende ervaring in de horeca;
  • In staat om op operationeel en strategisch niveau te denken en schakelen;
  • In staat om iedere dag mensen te enthousiasmeren;
  • Uiteraard kennis van de HACCP;
  • In staat je team te coachen en begeleiden waar nodig;
  • Woonachtig in omgeving Utrecht.

Voor deze uitdagende en veelzijdige rol biedt de organisatie een gepast salaris afhankelijk van kennis en ervaring. Daarnaast zijn er aantrekkelijke secundaire voorwaarden.

Gestelde eisen

Minimaal een afgeronde MBO opleiding (Horeca gerelateerd); Bij voorkeur minimaal 1-2 jaar aantoonbare leidinggevende ervaring in de horeca.

Uren

32-40 hours

Salaris

€2500 - €3500 per maand

Informatie over Independent Hospitality

Restaurant manager gezocht! Voor een uniek restaurant in Utrecht zijn wij op zoek naar een ervaren en gedreven Restaurant Manager! Als Assistent Horeca Manager/Restaurant Manager ben je, samen met de Horeca Manager, verantwoordelijk voor de dagelijkse operationele gang van zaken van jouw team. Je geeft hierbij leiding aan een groot team en door het gebruik van eerlijke en pure producten wordt de gast meegenomen in een unieke ervaring. Daarnaast maakt deze locatie gebruik van een open keuken waardoor er veel interactie plaats vind met de gast. Wij zoeken iemand met een grote passie voor het horeca-vak, die een groot team op een creatieve en gastvrije manier kan aansturen en daarnaast het gezicht is van deze locatie.

Independent Hospitality
Deel deze vacature:
Stuur mij een e-mail bij een soortgelijke baan

Ontvang direct een e-mail wanneer er een soortgelijke baan geplaatst wordt op Vacaturebank-MBO.nl.

Laatste 5 soortgelijke banen in MBO Hieronder vindt u de laatste 5 soortgelijke banen in MBO.
  • Kok gezocht voor hét vakantiepark van Hardenberg

    Eergisteren geplaatst door YoungCapital

    Wat ga je doen? Als kok ben jij verantwoordelijk voor het reilen en zeilen in de keuken. In de zomermaanden zit het vakantiepark helemaal vol en dat is voor het restaurant niet anders! Maar dit voor jou geen probleem want een gerecht koken voor 100 gasten is voor jou geen probleem. De keuken van het restaurant staat onder jouw leiding en bestaat uit een tapasbar en plates, het is jouw taak om dit te bereiden samen met jouw collega's.  Pas jij in dit plaatje en ga je deze...

    Stad Vacaturebank
  • Op zoek naar vakantiewerk als catering medewerker in het Ijsselland Ziekenhuis in Capelle aan den IJssel

    Eergisteren geplaatst door YoungCapital

    Wat ga je doen? We zoeken vakantiekrachten die het team van het bedrijfsrestaurant Ijsselland Ziekenhuis in Capelle a/d IJssel willen versterken. Je vervult diverse taken zoals het verzorgen van ontbijt, lunch of diner. Je kan hierbij denken aan luxe belegde broodjes, verse soepen, maaltijdsalades en een saladebar. Bij dit restaurant staat de persoonlijke smaak van de gast centraal en heerst er een informele sfeer.  Werkdagen- en tijden:Het gaat om de periode van 4 juni t/m 7...

    Stad Vacaturebank
  • Horeca medewerker zaterdagen in Helmond

    Eergisteren geplaatst door YoungCapital

    Wat ga je doen? Het crematorium Berkendonk in Helmond is op zoek naar een horecamedewerker voor het verzorgen van de koffietafels. Hoe ziet jouw dag eruit? Je houdt je bezig met het verzorgen van de horeca faciliteiten, zowel voor én achter de schermen. Eerst ga je de horecaproducten voorbereiden; je zet koffie en thee en smeert de broodjes. Daarna mag je de horecaproducten uitserveren tijdens de koffietafel. Na afloop zorg je ervoor dat alles weer opgeruimd is en help je mee...

    Stad Vacaturebank
  • Floormanager

    Toegevoegd op 19-04-2019 door Independent Recruiters

    Floormanager gezocht voor een veelzijdige organisatie in Amsterdam! Dit bedrijf beschikt over meerdere outlets en biedt plezier voor jong en oud. Wij zijn op zoek naar een Floormanager met lef, doorzettingsvermogen en een goede dosis humor! Als Floormanager ben je mede verantwoordelijk voor de medewerkers op de afdeling. Jij staat als leidinggevende in het middelpunt van deze dynamische omgeving en bent de motor binnen het bedrijf. Vervolgens train je het team samen met de andere...

    Independent Recruiters
  • Assistent Bedrijfsleider Restaurant

    Toegevoegd op 19-04-2019 door Independent Recruiters

    Voor een uniek restaurant in Amsterdam ben ik op zoek naar een enthousiaste Assistent Bedrijfsleider. Dit restaurant, dat wereldwijd zeer goed aangeschreven staat vanwege haar authentieke gerechten in een moderne setting, is de gehele week voor diner geopend. Op een gemiddelde avond worden er gemiddeld 100 gasten ontvangen. Als Assistent Bedrijfsleider van dit restaurant voorzie jij de gasten van een unieke avond, samen met het gehele team. Als Assistent Bedrijfsleider Restaurant ben jij...

    Independent Recruiters

Vacaturebank-MBO.nl - Nieuwe mbo vacatures en CV's

Interesse in een nieuwe mbo baan of nieuwe collega's? Op de Vacaturebank-MBO.nl kunt u werk zoeken, solliciteren op een vacature en uw CV plaatsen. De start voor ander werk en een nieuwe toekomst begint hier.

Vacaturebank-MBO.nl is onderdeel van:

Stadvacaturebank