Horeca manager

Baan gegevens

  • Bedrijf: Bring at Work
  • Plaats: Amsterdam
  • Plaatsingsdatum: 11-11-2022
  • Werkniveau: MBO
  • Werkervaring: 3 - 5 jaar ervaring
  • Dienstverband: Vast contract


Algemene omschrijving

Ben jij een geboren leider in de horeca en weet jij een team te stimuleren en te motiveren? Wij zijn voor het Grand Café van een iconisch Amsterdamse horecaorganisatie, opzoek naar een gedreven horeca manager!

In de functie van horeca manager ben je verantwoordelijk voor de coördinatie van de dagelijkse werkzaamheden, zowel voor de bar, de bediening als de keuken. Samen met je team zorg je voor tevredenheid bij de gasten, lever je kwaliteit en geef je de gasten een echte belevenis mee.Je werkt mee in de zaak en vervult hierin een voorbeeldrol. Je weet het team optimaal te laten functioneren en zorgt ervoor dat het huiskamergevoel wordt overgebracht op de gasten; door de juiste uitstraling, gastvrijheid en kwaliteit.

Naast aansturing op de werkvloer, ben je bezig met diverse administratieve werkzaamheden, zoals bijvoorbeeld roosters maken, kpi's behalen en met de voorraadbeheer. Je bent het directe aanspreekpunt op de werkvloer en houdt overzicht over wat er in het Grand Café gebeurd.Je bent geschikt voor deze functie als je ervaring hebt in de Amsterdamse horeca en zijn cultuur. Daarnaast ben je pragmatisch ingesteld, sta je sterk in je schoenen en kan je verandering aanbrengen. Verder ben je gezellig en sociaal. Het is ook belangrijk dat je open minded bent.

Gestelde eisen

  • Het is een must dat je vloeiend Nederlands spreekt en het is fijn als je de Engelsetaal beheerst;
  • Minimaal MBO+ werk- en denkniveau, bij voorkeur richting horeca- / hotelschool;
  • Minimaal 3 jaar werkervaring in een leidinggevende positie;
  • In het bezit van je BHV en sociale hygiëne;
  • Je houdt toezicht op naleving personeelsbeleid, cao, Arbo- en HACCP wetgeving;
  • Je hebt een ondernemende instelling, weet van aanpakken, bent open en enthousiast in je communicatie, creatief en denkt en werkt mee;
  • Je bent iemand van je woord;
  • Je bent schrikt niet van een omgeving met gedoogde producten;
  • Je hebt een krachtige en representatieve persoonlijkheid.


Aanbod
  • Een fijne, informele werksfeer;
  • Salarisvoorwaarden naar aanleiding van ervaring en in overleg, tussen de €2500-€3000,- bruto gelang werkervaring;
  • Mogelijkheid om door te groeien binnen de organisatie;
  • Personeelskorting op artikelen uit de brandstore;
  • Leuke activiteiten en werkfeesten.

Uren

36uur

Informatie over Bring at Work

Wie Amsterdam zegt, zegt de grachtengordels, de Wallen en natuurlijk de coffeeshops! Onze opdrachtgever heeft meerdere horeca gelegenheden, waarvan het Grand Café recentelijk er is bij gekomen. Het café zit op een vrij unieke locatie wat goed te bereiken is met het ov en uiteraard met de fiets. Daarnaast is er genoeg gratis parkeergelegenheid wat vrij uniek is voor Amsterdam. 

Bring at Work
Deel deze vacature:
Stuur mij een e-mail bij een soortgelijke baan

Ontvang direct een e-mail wanneer er een soortgelijke baan geplaatst wordt op Vacaturebank-MBO.nl.

Laatste 5 soortgelijke banen in MBO Hieronder vindt u de laatste 5 soortgelijke banen in MBO.
  • Front Office Manager - Modern Hotel

    Gisteren geplaatst door Independent Recruiters

    Als Front Office Manager ben jij verantwoordelijk voor:Leiding geven aan het Front Office team;Opstellen van personeelsroosters; Selectie- en verzuimgesprekken;Beoordelen, stimuleren en coachen van medewerkers in hun ontwikkeling;Coördineren en regelen van de uitvoering van de werkzaamheden binnen de FO;Onderzoeken, rapporteren en verwerken van vragen, klachten en opmerkingen;Toezien op de correcte omgang met gasten;Signaleren van en doen van voorstellen van mogelijke verbeteringen binnen de...

    Independent Recruiters
  • Sales Executive - Events

    Eergisteren geplaatst door Independent Recruiters

    Als Sales Executive kom je terecht binnen het Sales team waarbij je nauw samenwerkt met 2 collega's. In het team wordt er gewerkt met bestaande accountportefeuilles en heeft iedereen een eigen branchespecialisatie. Je bent ongeveer 3 dagen buiten de deur om klanten te bezoeken en werk je gemiddeld 2 dagen per week op kantoor (of vanuit huis). Daarnaast zullen jouw verantwoordelijkheden bestaan uit:Het verkennen en ontdekken van de kansen in jouw marktgebied;Acquisitie van nieuwe klanten...

    Independent Recruiters
  • Front Office Medewerker - Hotel

    Eergisteren geplaatst door Independent Recruiters

    Als Front Office Medewerker ben jij het visitekaartje van dit hotel en behoort het volgende tot jouw taken en verantwoordelijkheden:Het geven van een warm welkom en een onvergetelijke gastvrijheidsbeleving neerzetten;In- en uitchecken van de hotelgasten;Professioneel beantwoorden van de telefoon en e-mail;Verwerken van individuele (kamer) reserveringen; Administratieve werkzaamheden binnen de receptie. Het meest gastvrije gezicht van de regio Utrecht herkent zichzelf in het volgende: Ervaring...

    Independent Recruiters
  • Restaurant & Bar Manager - Evenementen Locatie

    Eergisteren geplaatst door Independent Recruiters

    Als Restaurant & Bar Manager ben jij verantwoordelijk voor de aansturing van het dagelijkse reilen en zeilen van het restaurant. Een restaurant met ruim 300 zitplaatsen verdeeld over 2 verdiepingen met flexibele openingstijden. Je hebt een team van ongeveer 15 medewerkers die je leiding geeft en ondersteund in de dagelijks werkzaamheden. Daarnaast spring je bij waar nodig, het is immers altijd teamwerken om de totale gasttevreden te garanderen. Daarnaast ben je verantwoordelijk voor:...

    Independent Recruiters
  • Assistent F&B Manager - Airport Hotel

    Eergisteren geplaatst door Independent Recruiters

    In de functie van Assistent F&B Manager geef jij het goede voorbeeld aan je team, zorg je ervoor dat iedereen de beste kwaliteit en service levert en draag je zorg voor een soepele gang van zaken achter de schermen. Kort samengevat ben je verantwoordelijk voor het volgende: Het aansturen en coördineren van de dagelijkse gang van zaken op het gebied van F&B;Het bepalen en realiseren van operationele doelstellingen;Het ontwikkelen van creatieve en innovatieve ideeën;Toezien op de...

    Independent Recruiters

Vacaturebank-MBO.nl - Nieuwe mbo vacatures en CV's

Interesse in een nieuwe mbo baan of nieuwe collega's? Op de Vacaturebank-MBO.nl kunt u werk zoeken, solliciteren op een vacature en uw CV plaatsen. De start voor ander werk en een nieuwe toekomst begint hier.

Vacaturebank-MBO.nl is onderdeel van:

Stadvacaturebank